Buntut Goreng Bumbu Rica

Rabu, 03 Juli 2013

BAHAN: 500 gr buntut sapi 1 liter air 3 lembar daun jeruk 2 cm lengkuas, memarkan 1 buah jeruk nipis, peras airnya 3 sendok makan ...

Buntut Goreng Bumbu Rica Buntut Goreng Bumbu Rica

BAHAN:

500 gr buntut sapi
1 liter air
3 lembar daun jeruk
2 cm lengkuas, memarkan
1 buah jeruk nipis, peras airnya
3 sendok makan minyak goreng
garam dan gula pasir secukupnya

BUMBU HALUS:

7 butir bawang merah
5 siung bawang putih
15 buah cabai merah
10 buah cabai rawit
1 buah tomat

CARA MEMBUAT:

Didihkan air, rebus buntut hingga dagingnya empuk, angkat.
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum. Masukkan buntut.
Tambahkan 200 ml air kaldu, garam, dan gula pasir, masak hingga matang dan bumbu meresap.
Masukkan air jeruk nipis, aduk rata. Angkat.

Hasil: 4 porsi

Ditulis Oleh : Irrafeisal ~ Journey Of Destiny|We learn together to increase knowledge| we share knowledge and strengthen the friendship

Artikel Buntut Goreng Bumbu Rica ini diposting oleh Irrafeisal pada hari Rabu, 03 Juli 2013. Terimakasih atas kunjungan Anda serta kesediaan Anda membaca artikel ini. Kritik dan saran dapat Anda sampaikan melalui kotak komentar. Semoga Artikel Buntut Goreng Bumbu Rica ini bermanfaat. Dan Apabila friend Irrafeisal ingin artikel ini ada di postingan Anda, silahkan di copy paste aja, agar bisa menyebarkan lebih luas lagi ilmu yang bermanfaat...

Get free daily email updates!