BAHAN:
- 150 gr krim kental
- 200 gr white cooking chocolate (cokelat masak putih), potong-potong
- 3 sendok makan gelatin, larutkan dengan 50 ml air panas
- 3 sendok makan selai stroberi
- 100 gr stroberi, cincang kasar
- 200 gr whipped cream
- 400 ml susu cair dingin
- 1 lembar cake cokelat siap pakai
CARA MEMBUAT:
- Siapkan cetakan bulat-bulat kecil. Lalu cetak cake sesuai dengan ukuran diameter cetakan. Sisihkan.
- Panaskan krim kental, angkat. Masukkan white chocolate, aduk rata.
- Kocok whipped cream dan susu cair hingga mengental. Masukkan campuran white chocolate, gelatin dan selai stroberi, aduk hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam cetakan, lalu beri cake cokelat di atasnya. Simpan dalam lemari es hingga mengeras. Sajikan dalam keadaan dingin.
Artikel 
0 komentar