Hay friends, Dengerin lagu yuks
Hehehehe ..
Irra Agustiyanti

Female, 42 years

USU Ekonomi Manajemen

irra.feisal@windowslive.com

Inti Duta Surya

Tiban Riau Bertuah

Batam, Indonesia

'Hi...Wish u enjoy at My Blog.....'
Journey of Destiny

Sabtu, 06 Juli 2013

Mie Yamin

BAHAN:
  • 400 gr mi ayam siap beli
  • 4 sendok makan saus tomat
  • 3 sendok makan saus sambal
  • 2 sendok teh kecap asin
  • 1 batang daun bawang, iris tipis

TOPPING AYAM:
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 cm kunyit, cincang halus
  • 250 gr fi llet ayam, potong dadu kecil
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok teh kecap asin
  • garam dan merica bubuk secukupnya
  • 50 ml air
PANGSIT:
  • 10 lembar kulit pangsit
  • 200 gr ayam giling
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • garam dan merica bubuk secukupnya
KUAH:
  • 300 gr tulangan ayam
  • 1 liter air
  • 2 sendok makan minyak goreng Bumbu Dasar Kuah (Haluskan):
  • 5 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 1/2 sendok teh merica butiran
  • 2 sendok makan minyak goreng
CARA MEMBUAT:
  1. Kuah: Rebus air kaldu dan tulangan ayam hingga mendidih dan harum.
  2. Panaskan 2 sendok makan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Angkat, tuang ke dalam kuah kaldu, masak hingga matang. Angkat.
  3. Topping: Panaskan minyak, tumis bawang putih dan kunyit hingga harum. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna. Masukkan minyak wijen, kecap manis, kecap asin, garam, merica bubuk, dan air, masak hingga matang. Angkat.
  4. Pangsit: Campur ayam, bawang putih, daun bawang, garam, dan merica bubuk, aduk hingga rata. Ambil selembar kulit pangsit, lalu isi dengan ayam, rekatkan. Lakukan hal yang sama hingga bahan habis. Rebus kulit pangsit hingga matang, angkat, dan tiriskan.
  5. Rebus mi hingga matang lalu campur dengan saus tomat, saus sambal, dan kecap asin, aduk hingga rata. Masukkan mi ke dalam mangkuk, tambahkan topping, pangsit rebus, dan beri taburan daun bawang.
  6. Sajikan mi yamin dengan kuahnya.
HASIL: 4 PORSI


Print Friendly and PDF

Ditulis Oleh : Irrafeisal ~ Journey Of Destiny|We learn together to increase knowledge| we share knowledge and strengthen the friendship

Artikel Mie Yamin ini diposting oleh Irrafeisal pada hari Sabtu, 06 Juli 2013. Terimakasih atas kunjungan Anda serta kesediaan Anda membaca artikel ini. Kritik dan saran dapat Anda sampaikan melalui kotak komentar. Semoga Artikel Mie Yamin ini bermanfaat. Dan Apabila friend Irrafeisal ingin artikel ini ada di postingan Anda, silahkan di copy paste aja, agar bisa menyebarkan lebih luas lagi ilmu yang bermanfaat...

Get free daily email updates!

Follow us!



Share to Facebook Share this post on twitter Bookmark Delicious Digg This Stumbleupon Reddit Yahoo Bookmark Furl-Diigo Google Bookmark Technorati Newsvine Tips Triks Blogger, Tutorial SEO, Info

0   komentar

Cancel Reply








Google PageRank Checker
DMCA.com

Daisy

Daisypath - Personal pictureDaisypath Anniversary tickers

backlink

Website Backlink Service


Auto Backlink Gratis : Top Link Indo

Auto Backlink Gratis : Top Link Indo



Beats Dofollow

Banner Qinthani : Top Link Indo
>