- 15 lembar spring roll/kulit lumpia
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 100 gr ayam cincang
- 300 gr tahu putih, haluskan
- 2 butir telur
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- garam dan merica bubuk secukupnya
- minyak goreng secukupnya
CARA MEMBUAT:
- Panaskan 3 sendok makan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam cincang, masak hingga matang. Angkat.
- Campur tumisan ayam, tahu, telur, daun bawang, garam, dan merica bubuk, aduk hingga rata.
- Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan satu sendok makan bahan isian, lipat seperti amplop.
- Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan. Sajikan.
Artikel 
0 komentar