Bebek Bacem Goreng

Kamis, 04 Juli 2013

BAHAN: 1 ekor bebek, potong 4 bagian 3 lembar daun salam 3 batang serai, memarkan 3 cm lengkuas 750 ml air kelapa 100 gr gula mer...

Bebek Bacem Goreng Bebek Bacem Goreng

BAHAN:

1 ekor bebek, potong 4 bagian
3 lembar daun salam
3 batang serai, memarkan
3 cm lengkuas
750 ml air kelapa
100 gr gula merah
1 sendok makan air asam

BUMBU HALUS:

10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
3 cm kunyit
2 cm jahe
1 sendok teh ketumbar
5 butir kemiri
garam secukupnya

CARA MEMBUAT:

Lumuri bebek dengan bumbu halus, tambahkan daun salam, serai, lengkuas, gula merah, dan air asam.
Tuang air kelapa, masak hingga daging empuk dan air mengering. Angkat.
Goreng bebek hingga matang, angkat dan tiriskan.
Sajikan dengan sambal terasi.

Hasil: 4 porsi

Ditulis Oleh : Irrafeisal ~ Journey Of Destiny|We learn together to increase knowledge| we share knowledge and strengthen the friendship

Artikel Bebek Bacem Goreng ini diposting oleh Irrafeisal pada hari Kamis, 04 Juli 2013. Terimakasih atas kunjungan Anda serta kesediaan Anda membaca artikel ini. Kritik dan saran dapat Anda sampaikan melalui kotak komentar. Semoga Artikel Bebek Bacem Goreng ini bermanfaat. Dan Apabila friend Irrafeisal ingin artikel ini ada di postingan Anda, silahkan di copy paste aja, agar bisa menyebarkan lebih luas lagi ilmu yang bermanfaat...

Get free daily email updates!