Bahan :
- 200 gr krim keju
- 100 gr gula halus
- 100 gr whipped cream
- 3 sendok makan gelatin
- 4 sendok makan air panas
- 200 gr peach, potong dadu
- 75 gr dark cooking chocolate, lelehkan
Cara Membuatnya :
- Kocok krim keju dan gula halus hingga lembut. Masukkan whipped cream, kocok hingga rata.
- Larutkan gelatin dengan air panas, aduk hingga larut. Tuang ke dalam kocokan krim keju, kocok kembali hingga rata.
- Bagi adonan menjadi dua bagian, satu bagian beri potongan peach, satu bagian lagi beri lelehan cokelat, aduk hingga rata.
- Tuang sedikit adonan peach ke dalam gelas-gelas kecil, lalu tuang adonan cokelat. Lakukan hal yang sama hingga adonan berlapis.
- Simpan dalam lemari es hingga mengeras, sajikan.
Hasil : 12 porsi
Artikel 
0 komentar