Soup Udang

Senin, 19 Agustus 2013

Bahan : 2 sdm minyak sayur 500 g udang kupas, belah punggungnya 1500 ml kaldu ikan siap pakai Bumbu, haluskan : 6 butir...

Soup Udang Soup Udang

Bahan :

2 sdm minyak sayur
500 g udang kupas, belah punggungnya
1500 ml kaldu ikan siap pakai

Bumbu, haluskan :

6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 sdt garam
1 sdt merica putih butiran

Sambal, haluskan:

7 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit merah
1 sdt terasi, bakar
½ sdt garam

Pelengkap :

Irisan bawang daun
Irisan daun seledri
Bawang goreng

Cara membuat :

Panaskan minyak sayur di atas wajan. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.
Tambahkan udang, aduk hingga berubah warna.
Tuang kaldu, masak hingga mendidih. Angkat.
Sajikan dengan taburan bawang goreng, seledri, bawang daun, dan sambal.

Untuk 6 porsi

Ditulis Oleh : Irrafeisal ~ Journey Of Destiny|We learn together to increase knowledge| we share knowledge and strengthen the friendship

Artikel Soup Udang ini diposting oleh Irrafeisal pada hari Senin, 19 Agustus 2013. Terimakasih atas kunjungan Anda serta kesediaan Anda membaca artikel ini. Kritik dan saran dapat Anda sampaikan melalui kotak komentar. Semoga Artikel Soup Udang ini bermanfaat. Dan Apabila friend Irrafeisal ingin artikel ini ada di postingan Anda, silahkan di copy paste aja, agar bisa menyebarkan lebih luas lagi ilmu yang bermanfaat...

Get free daily email updates!