Pindang Cumi Pindang Cumi

Bahan:

• 500 gr cumi-cumi, cuci bersih
• 3 sendok makan minyak goreng
• 5 butir bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 2 cm jahe, iris tipis
• 3 cm kunyit, iris tipis
• 3 lembar daun jeruk

Read More --►

Cumi Bakar Saus Teriyaki Cumi Bakar Saus Teriyaki

Bahan:

• 250 gram cumi-cumi segar

Untuk rendaman:

• 1 sdt jahe parut 
• 1/4 sdt garam

Read More --►

Cumi Goreng Tepung Renyah Cumi Goreng Tepung Renyah

Bahan:

• 750 gram cumi ukuran sedang
• 1 sdm air jeruk jeruk nipis
• Minyak goreng secukupnya

Read More --►

Cumi Bakar Bumbu Rujak Cumi Bakar Bumbu Rujak

Bahan:

• 8 potong cumi ukuran sedang-besar, lepas kepalanya, buang kulit dan cuci bersih isinya
• 3 lembar daun jeruk
• 500 ml santan
• 2 sdm air asam jawa

Read More --►

Cumi Pedas Masak Kemangi Cumi Pedas Masak Kemangi

Bahan:

• 500 gram cumi-cumi ukuran sedang
• 100 gram daun kemangi
• 1 sdm air jeruk nipis
• 100 ml air
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Read More --►

Cah Seafood Cah Seafood

Bahan:

• 200 gr cumi, bersihkan, potong kotak, kerat
• 150 gr baso ikan
• 150 gr udang
• 5 siung bawang putih, cincang halus
• 5 cm jahe, iris bentuk korek api
• 100 gr bawang Bombay, iris halus
• 2 buah cabai merah, iris melintang

Read More --►

Mie Hokian Cumi Pedas Mie Hokian Cumi Pedas

Bahan-Bahan Mie Hokian Cumi Pedas :

• 500 gram mie telur/mie hokian
• 750 gram cumi-cumi, cuci bersih
• 2 sdm air jeruk nipis
• 4 siung bawang putih
• 6 buah bawang merah
• 2 batang daun ketumbar, ambil batangnya saja
• 2 buah sereh, ambil bagian putihnya, cincang halus
• 2 buah cabai rawit, cincang kasar

Read More --►

Cumi Kerat Saus Tiram Cumi Kerat Saus Tiram

Bahan :

• 1 kg Cumi besar
• 1 sdm Margarin
• 5 siung Bawang putih , cincang halus
• 1 buah Bawang bombay , iris tipis
• 1 buah Paprika merah , potong dadu 1 cm
• 1 bks Royco Ayam
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Read More --►

Cumi Goreng Terasi Cumi Goreng Terasi

Bahan:

• 300 gr cumi segar
• 1 sdm minyak goreng
• 5 siung bawang putih
• 7 siung bawang merah
• 5 bh cabe merah
• 5 gr terasi
• 1 sdt lada hitam
• 1 sdt garam
• 1 jumput kemangi

Read More --►

Cumi Tomat Sambal Pedas Cumi Tomat Sambal Pedas

Bahan:

• 400 gr cumi-cumi, buang kulit, iris 1/2 cm
• 3 buah tomat hijau, potong juring
• 1 ikat kemangi, petiki daunnya
• garam dan gula secukupnya
• 1 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun jeruk
• 50 ml air

Read More --►

Nasi Bakar Pedas Cumi Nasi Bakar Pedas Cumi

Bahan:

• 300 gr cumi-cumi, potong kotak, kerat-kerat.
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1/2 bawang bombay, cincang
• 1 batang daun bawang, iris serong
• 1 buah cabai merah, iris serong
• 1 buah cabai hijau, iris serong
• 300 gr nasi
• daun pisang untuk membungkus

Read More --►

Cumi Saus Pedas Cumi Saus Pedas

Bahan :
- 500 gr cumi
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdt merica cina, sangrai haluskan
- 2 sdm chili oil / 2 buah cabai halus yang ditumis dengan 1 1/2 sdm minyak goreng
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt gula pasir
- Garam secukupnya

Read More --►