- 300 gr fillet ikan kakap
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
- 10 buah cabai rawit
- 1 batang daun bawang, iris serong
- 2 batang serai, iris tipis
- 1 ruas jahe, memarkan
- 50 ml air
- garam dan gula secukupnya
- Campur semua bahan dalam pinggan tahan panas, aduk rata.
- Kukus selama 20 menit atau hingga matang.
- Sajikan.

0 komentar