Steak Ayam

BAHAN:

• 2 buah dada ayam tanpa tulang
• 2 sendok makan margarin
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 5 sendok makan saus tiram
• 3 sendok makan saus tomat
• 2 sendok makan saus sambal
• 1 sendok teh merica hitam, tumbuk kasar
• garam secukupnya

PELENGKAP:

• kentang goreng
• buncis, rebus
• wortel, rebus

CARA MEMBUAT:

1. Lumuri ayam dengan bawang bombay, bawang putih, saus tiram, saus sambal, merica, dan garam, diamkan hingga bumbu meresap.
2. Panaskan margarin dalam grill pan, masukkan ayam, masak hingga matang. Angkat.
3. Sajikan dengan pelengkapnya.

HASIL: 2 porsi