BAHAN:
- 1/2 buah kol, iris tipis
- 100 gr taoge, buang akar
- 2 buah timun, potong-potong
- selada secukupnya
- 300 ml air
- 2 sendok makan air jeruk lemon/cuka
BUMBU KACANG, HALUSKAN:
- 150 gr kacang tanah goreng
- 5 sendok makan ebi, sangrai
- 3 buah cabai merah
- 3 buah cabai rawit
- garam secukupnya
- 200 gr gula merah, sisir halus
- Bumbu kacang: Didihkan air, masukkan bumbu kacang, masak hingga matang dan mengental. Angkat lalu masukkan air jeruk lemon/cuka, aduk hingga rata.
- Susun semua sayuran dalam mangkuk lalu tuang bumbu kacang, sajikan.

0 komentar