Bubur Ayam Tabur Cakue

BAHAN:

• 300 gr beras, cuci bersih
• 2 liter air
• 3 lembar daun salam
• garam secukupnya

PELENGKAP:

• ayam goreng, suwir-suwir
• cakue, potong-potong
• kacang kedelai goreng
• seledri, iris tipis
• bawang goreng

CARA MEMBUAT:

1. Didihkan air, masukkan beras, masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk hingga beras hancur.
2. Masukkan daun salam dan garam, masak sambil terus diaduk hingga menjadi bubur, angkat.
3. Tuang bubur dalam mangkuk saji, tambahkan ayam suwir, cakue, kacang kedelai, seledri, dan bawang goreng. Sajikan hangat.

Hasil: 5 porsi