Beef Steak

BAHAN:

• 2 potong daging sirloin
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 3 sendok makan saus tiram
• 3 sendok makan saus tomat
• 2 sendok makan saus sambal
• 1 sendok teh merica hitam, tumbuk kasar
• garam secukupnya
• 1 sendok makan margarin

PELENGKAP:

• 5 batang buncis, rebus
• 1 buah wortel, rebus, potong-potong
• kentang goreng

CARA MEMBUAT:

1. Lumuri daging dengan  bawang putih, saus tiram, saus tomat, saus sambal, merica hitam, dan garam hingga rata. Diamkan dalam lemari pendingin selama 30 menit hingga bumbu meresap.
2. Panaskan margarin di atas grill pan, masukkan daging lalu masak daging hingga matang. Angkat.
3. Sajikan beef steak dengan pelengkapnya.

Hasil: 2 porsi