Batang Kentang Keju

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

• 100 gram kentang kukus, dihaluskan
• 235 gram tepung terigu protein sedang
• 50 gram margarin
• 1 butir telur, dikocok lepas
• 1/2 sendok teh garam
• 50 gram keju cheddar parut
• putih telur untuk olesan
• 1 sendok teh cabai bubuk untuk taburan

Cara Pengolahan :

1. Campur kentang, tepung terigu, dan margarin. Aduk rata.
2. Tambahkan telur, garam, dan keju cheddar parut. Aduk asal tercampur.
3. Giling tipis. Potong 1/2x12 cm. Letakkan diloyang yang dioles margarin. Oles putih telur. Tabur cabai bubuk.
4. Oven 15 menit dengan suhu 180 derajat Celsius. Angkat. Biarkan dingin.

Untuk 250 gram