| 1. Ayam Fillet | 100 gr |
| 2. Cabe merah (haluskan) | 3 gr |
| 3. Jahe(haluskan) | 1 gr |
| 4. Kemiri (haluskan) | 2 gr |
| 5. Daun Jeruk (iris tipis) | 5 lembar |
| 6. Sereh (4tangkai) | 1 ruas |
| 7. Daun kunyit | 1 Lembar |
| 8. Daun pandan | 1 lembar |
| 9. Daun Bawang (iris tipis) | 5 gr |
| 10. Daun kemangi (iris tipis) | Secukupnya |
| 11. Garam | Secukupnya |
Cara Membuat:
- Rendam potongan ayam fillet dengan jeruk nipis & garam.
- Siapkan loyang tambahkan minyak beserta bawang merah. Masak sampai harum dan berwarna.
- Masak bumbu yang halus ditambahakan ayam yang sudah dibumbui kuah dalam wajan bumbu, masak kurang lebih 10 menit hingga matang tambahkan daun bawang & kemangi masak sebentar hingga tercampur rata tambahkan garam dan siap disajikan.
Video Tutorial:
Tidak ada komentar:
Posting Komentar