Puding Cocktail

BAHAN:

• 1600 ml susu cair
• 2 bungkus agar-agar merah
• 150 gr gula pasir
• 300 gr fruit cocktail

CARA MEMBUAT:

1. Siapkan cetakan puding lalu basahi dengan air, sisihkan.
2. Campur susu cair, agar-agar merah, dan gula pasir, masak sambil terus diaduk hingga mendidih, angkat. Aduk-aduk adonan hingga uapnya hilang.
3. Tuang ke dalam cetakan-cetakan kecil lalu diamkan hingga mengeras. Sajikan.

Hasil: 16 porsi