Choco Cupcake

Bahan:

• 200 gr dark cooking chocolate, potong-potong
• 100 gr mentega
• 4 butir telur, kocok lepas
• 100 gr gula pasir
• 100 gr tepung terigu
• ¼ sendok teh baking powder
• 100 gr irisan almond

Cara Membuat:

1. Lelehkan cokelat dan mentega, angkat, dinginkan.
2. Kocok telur dan gula hingga kental, masukkan campuran cokelat, aduk rata.
3. Masukkan terigu dan baking powder, aduk rata kembali.
4. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diberi paper cup hingga ¾ cetakan. Taburi dengan almon, lalu panggang dalam oven pada suhu 180 derajat Celsius selama 30 menit atau hingga matang. Angkat.

Hasil: 12 porsi